凉粉在我们的生活大家一定不陌生，那么，如此美味的凉粉为何以冠名“伤心”二字呢？今天就给大家介绍一下伤心凉粉本_地_生_活_网。伤心凉粉，因其独特的风味成为不少当地人和外地人的餐桌必备佳肴，是安岳县周礼镇的著名小吃。它起源于清朝，二十世纪初期由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出川菜的“麻，辣，香，脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”宏蜀渝秘制的伤心凉粉有两大绝招。其一是用料，精!凉粉选用上等的白豌豆加工，由于白豌豆出粉率高，因此产出的凉粉味道更美，且调料全部使用上等菜油、花椒、大头菜、特醋等b~d~s~h~5~c~o~m。其二是制作精！全部当天推粉、当天使用，水粉的配比、火候的老嫩都有一套严格的标准，因此吃起来既绵软又劲道。宏蜀渝1、国家正规注册，拥有多年实战经验的专业师傅任教。2、学员可实地考察，免费品尝，满意后签约本.地.生.活.网。3、免费提供食宿，免费提供所有学习材料。4、全程学员亲手操作，师傅一对一指导，手把手教学。5、不限教学时间，学会为止6、对学员均免费提供开店选址等指导本_地_生_活_网。成都宏蜀渝小吃培训，我们郑重承诺： 1.一次性收费，后期不收取任何费用。2.所有技术纯天然工艺无任何添加，制作过程不使用任何香精色素。3.一次学习，终生保障本~地~生~活~网。随时免费升级所学技术，不加收任何费用。
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